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這4種大米再便宜也別買,米廠員工自己都不吃,別當耳旁風,看看
2024/01/19 檢舉

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現在很多人都會去超市買大米,大米是我們每天生活的主食,我們每天都要吃,我們在挑選的時候一定要注意這幾點,如果我們挑選到陳米,口感不好,而且營養成分也不高,即使再便宜再打折我們也不要,快跟著小編一起來看看怎麼挑選到優質的大米吧。

大米是我們的主食,可是很多人都不知道該如何挑選大米,今天我就來告訴大家如何分辨新米陳米。                                                                       

首先第一,我們要看一下大米的顏色,一般好的大米顏色它是透明狀的,不會有發白的情況,而且優質的大米它會非常非常的亮,有光澤。


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如果是陳米的話的大米可能會有復白的情況,而且大米可能沒有光澤,顏色比較暗淡。

第二,我們可以用我們的手指甲掐一掐大米,如果我們發現大米一掐就碎的話,那就是陳米。如果我們大米掐不碎,

說明它的硬度比較高,里面含的蛋白質含量比較高,這樣的大米是新米。

第三,我們可以摸一下手感,新米摸起來有一種涼爽的感覺,并且摸起來非常的順滑,如果是陳米摸起來會比較澀,而且顏色它會非常的暗淡。


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第四個,就是我們可以聞一下大米的味道,一般優質的大米都是有一股稻谷清香的,如果我們發現大米聞起來有一股發霉的味道,或者有一股比較不好聞的味道,說明這個大米有可能也經壞掉了,是陳米。我們吃了陳米之后,里面的營養成分并不多,并且口感也不好,所以我們挑選大米的時候一定要注意這幾點。

看完今天的分享,相信大家下次能夠輕松挑選出陳米和新米哦,這樣再也不會買到陳米了。大家如果覺得有用的話,不要忘了收藏轉發、分享給身邊的朋友。

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

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