蒸饅頭好吃但是發面是一個大難題，有時我們沒有時間，中午我們想蒸饅頭時必須要早晨發上面，有時我們早上發上面中午又沒時間蒸，那我們的面就壞掉了。
今天給大家分享一個小妙招，發面不需要等待非常多的時間，只需要短短的一會兒就可以，一起來看一下吧。首先我們準備一個容器，我們在容器里倒入一點小蘇打，小蘇打是發面用的，
然后我們倒入跟小蘇打一樣量的白醋，倒入一點白醋可以使醒出來的面更好吃，
最后我們再加入清水，加入清水時一定要加入溫水，我們把它攪拌均勻，攪拌均勻之后我們先留一旁備用，我們準備和面，這樣我們把面粉放入容器之后我們再加入一勺的白糖，
白糖可以使我們的面發甜，而且白糖可以使我們的面發的更快，我們攪拌均勻然后從中間戳一個小洞，這時倒入我們做好的溶液，不要倒的太多，
我們把面和到這個位置我們就用手揉了，
大家看一下我們的面粉一會就揉好了，這樣可以減短我們發面的時間減少一半，然后我們再準備一個保鮮膜，把我們做好的面包裹起來，
又可以減少發面時間的一半，這樣包裹好之后，我們發面的時間大大的縮減了，一會就可以醒面，基本上一個小時我們就可以正常蒸饅頭了。
嚴禁無授權轉載，違者將面臨法律追究。
文章未完，點擊下一頁繼續
下一頁
