導語：做柿子餅時，直接曬是不對的，農村大媽教我1招，一星期就能曬好
在柿子上市的季節，價格也就在2塊錢左右，比一般的水果要便宜多了，有的柿子可以直接吃，而有的則適合加工后再吃，柿子餅便是我每年都會做的，不同于其他的水果做餅都需要加上面粉，而這款柿子餅則是完全用柿子來晾曬的，特別的香甜好吃，尤其是在北方的秋冬季節，天氣比較干燥，正適合晾曬柿子餅，做柿子餅我們需要切記不可直接曬，農村大媽教我1招小技巧，用對了方法，一星期的時間就能搞定柿子餅，特別實用，下面我便將做法分享大家。ADVERTISEMENT
柿子餅的做法：
備用食材：新鮮柿子2500克，食鹽適量；
制作過程：第一步，新鮮柿子需要挑選比較硬的，放入在鹽水中浸泡一會，差不多10分鐘，將柿子搓洗干凈，剪去葉子，然后將柿子的皮削去；
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