現在每家每戶幾乎餐桌上都能看到豬肉,豬肉可以用來做很多的美食,挑選豬肉是有講究的,如果在買豬肉的時候遇到這幾種情況,再便宜都不要購買,趕緊跟著小編一起來看一下吧。
第一,挑選豬肉我們可以聞一下它的氣味,如果說發現豬肉聞起來有一股酸味或者腐敗的味道,證明這個豬肉已經不新鮮了。優質好的豬肉聞起來有股淡淡的血腥味兒,證明這個豬肉非常的新鮮,可以放心購買。
第二,買豬肉我們可以摸一摸,看一下它的彈性,就能輕松分辨好壞哦。買豬肉按壓一下彈性,優質好的新鮮豬肉彈性是非常可以的,按壓下去能夠立馬回彈,證明這樣豬肉是非常新鮮的。如果豬肉按壓下去久久不回彈,證明這個豬肉已經不新鮮了,建議大家不要購買哦。
第三,買豬肉如果發現豬肉有肉疙瘩,建議大家也不要購買。
買豬肉一定要里里外外看清楚,如果說豬肉表面有肉疙瘩,非常的明顯,證明這個豬肉就是病豬肉,死豬肉,可能豬在生前生過病的,有可能是淋巴的部位,這樣的豬肉建議大家不要購買,現在很多豬肉販子就會將他便宜銷售,遇到這樣的豬肉一定不要購買。
第四,買豬肉我們可以通過摸手感就可以輕松分辨豬肉的新鮮程度。用手摸一摸豬肉的表面,大家都知道,豬肉脂肪是非常多的,如果說摸上去油膩膩的,證明這個豬肉是非常新鮮的,如果說豬肉表面摸上去非常的干燥,沒有任何的油脂,證明這個豬肉已經不新鮮了,建議大家不要購買。還有一種情況,豬肉摸上去水滴滴的,證明這樣豬肉呢,已經不新鮮了,是注水豬肉,建議大家不要購買。
看完今天的分享,下次遇到這四種豬肉,再便宜都不要帶回家。這幾種挑選方法大家都學會了嗎?用上這幾種方法呢,就可以輕松挑選到優質新鮮的好豬肉了。如果您覺得有用,別忘了轉發分享給身邊的朋友,你的分享可以幫助到更多有需求的人哦。
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