時間如白駒過隙，一眨眼就到了農歷臘月初八。這一天，我們稱之為「臘八節」或「法寶節」。這一節日起源于佛教，每逢臘月初八，寺院僧人會熬制香濃的臘八粥，并開門施舍給前來求粥的民眾。久而久之，這個傳統逐漸演變為民間的重要節日。
在我國北方，有一句流傳甚廣的俗諺：「小孩、小孩你別饞，過了臘八就是年。」這句話生動地描繪了臘八節在人們心中的地位。
那麼，在臘八節這一天，有哪些傳統美食是必吃的呢？接下來，讓我們一起探索一下。
一、臘八粥：滋養身心的甜美佳品
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