你是否曾經在超市或市場上購買過粉條，卻擔心是否買到了添加了明膠的假粉條？今天，我們將為你揭秘如何通過簡單的燃燒實驗，快速鑒別粉條中是否含有明膠。讓我們一起來看看這個神奇的方法吧！
明膠粉條的危害
明膠是一種從動物皮、骨等提取的膠原蛋白，常被用于制作各種食品的添加劑。然而，一些不法商家為了降低成本、提高粉條的透明度和口感，會使用劣質明膠或工業明膠來制作粉條。
燃燒實驗：鑒別真偽粉條
燃燒實驗是一種簡單易行的方法，通過觀察粉條燃燒后的現象，可以快速判斷粉條中是否含有明膠。以下是實驗步驟：
文章未完，點擊下一頁繼續
嚴禁無授權轉載，違者將面臨法律追究。
文章未完，點擊下一頁繼續
下一頁
