一般經常去外面吃飯的朋友，可能會發現，飯店里面做的菜就是非常的好吃，即使是一道簡單的湯菜，也非常的鮮美，自己在家做的湯，卻寡淡無味，這是怎麼回事呢？
不是放根大骨就是高湯！老師傅教你正確做法，高湯醇香濃郁，真鮮ADVERTISEMENT
其實最主要的原因就是酒店里面有高湯，高湯不管加在什麼食材里面，都能讓普通的菜式變得非常的鮮美。而高湯并不僅僅只是放入大骨頭燉煮幾個小時那麼簡單，那只是骨頭湯，高湯的制作方法更加的復雜一點，但更加醇香濃郁，湯色清澈鮮美，下面就給大家介紹一下老師傅吊高湯的方法。
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