泡腐竹,別直接清水泡!教你一招,分分鐘泡發,柔軟筋道,沒硬芯
大家好,感謝閱讀我分享的文章,今天我要和大家說的是:『泡腐竹,別直接清水泡!教你一招,分分鐘泡發,柔軟筋道,沒硬芯!』
腐竹是一種常見的豆制品,營養價值極高,價格卻十分便宜,受到了人們的喜愛。腐竹是一種干貨,食用前需要用水泡發,一般需要4~6個小時才能完全泡發,非常麻煩。泡的時間長了太軟爛,時間短了還有硬芯,口感都不好。
大多數人泡腐竹,就是直接用清水泡,難怪時間長,寒冷的冬天至少要泡一晚上,因此很多人覺得麻煩,其實是沒用對方法。
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