震驚!多加「2味」臘八蒜竟三天全綠,吃貨福利大放送!
過了臘八,一年就是年!北風嘶嘶,冷意漸濃,不禁讓人想起了剝蒜的時光。臘八蒜,這個年味的代表,翠綠的身影總是能在餐桌上引發一陣陣饞意。
「小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。」 這句俗語一直傳承在北方人的耳邊,也似乎為臘八蒜的魅力畫上了濃墨重彩的一筆。然而,近來不少人紛紛表示,腌制臘八蒜時總是遇到兩難選擇,吃起來要麼「辣心」,要麼幾天后就「廢」了。心痛不已的吃貨們紛紛求助于美食博主,結果,這位干貨大師獨家揭秘,曝光了臘八蒜的腌制新秘訣。
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