在選購豬肉時，你是否曾留意到每個肉販的桌上都擺放著一塊抹布呢？更奇特的是，有的肉販還會不停地用這塊抹布在豬肉上擦拭。經過一番探討，我終于從一個經驗豐富的表叔口中得知，原來這些抹布的存在有著許多深意。
首先，我們來看抹布在清潔方面的作用。購買豬肉時，我們常見的情景是肉擺放在一個大案板上，而這些豬肉需要暴露在空氣中相當一段時間。由此，豬肉表面很容易沾染灰塵和污漬。為了應對這個問題，肉販們普遍選擇擺放一塊抹布，以便及時清理這些污漬。而且，由于豬肉暴露在空氣中，容易吸引蒼蠅和蟲子，抹布還可以用來驅趕這些不受歡迎的小飛蟲。
其次，抹布在擦拭血水方面發揮著關鍵作用。
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