保存大蝦：最忌直接扔冰箱，蝦販子教你一招，凍一年仍鮮嫩有彈性
大蝦肉質鮮嫩，味道鮮美，營養還十分豐富，受到很多人的喜愛。買年貨時，很多人都會買一些大蝦，過年自己吃或是待客都非常不錯。大家都喜歡買活蝦，比較新鮮，但你知道怎麼保存嗎？回家后是不是就直接放冰箱里了？
大蝦直接放進冰箱里，時間長了口感就會變差，明明買的是活蝦，但吃起來和冷凍蝦也沒什麼區別，就白花錢了，所以學會保存大蝦的方法是非常必要的。
為什麼不推薦直接放進冰箱里保存呢？因為冰箱比較干燥，大蝦放進去會流失水分，時間長了就會變得又干又柴。那大蝦應該如何保存呢？下面給大家分享一下我的經驗，巧用一物，放一年也照樣新鮮，鮮嫩有彈性，和剛買的活蝦一樣。
文章未完，點擊下一頁繼續
嚴禁無授權轉載，違者將面臨法律追究。
文章未完，點擊下一頁繼續
下一頁
