凍餃子怎麼煮，用沸水還是開水？教你正確做法，又鮮又香不破皮！
凍餃子是我們都喜歡的一道速食美食，很多朋友家的冰箱里都會有幾盒凍餃子，以便在上班比較忙的時候拿出來煮著吃，既方便快速又鮮美好吃！我們北方人更是喜歡吃餃子，我媳婦可以說是無餃子不歡，隔兩天不吃就會饞，所以每當我們休班在家的時候，都會包上幾大盤餃子，美美地吃一頓之后，剩下的就會放到冰箱里冷凍保存，饞的時候隨時可以拿出來煮著吃。
凍餃子吃起來很方便，但是煮時如果不注意很容易煮破皮，我有一次甚至煮成一鍋片湯。為了能煮出鮮美好吃的餃子，我特意請教了開餃子店的朋友，朋友的餃子店生意特別紅火，現包現賣根本忙不過來，所以都會提前先冷凍一些餃子放在冰箱，在忙不過來的時候取出來煮著賣，我吃過幾次，就跟鮮餃子一個味，根本吃不出是凍餃子。
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