時間飛快,轉眼間就剩十幾天我們就要迎來新春佳節了,相信很多朋友這個時候都在陸續準備年貨了,比如各種零食、干貨、肉類等,其中魚也是必不可少的年貨之一。在中國傳統文化中,魚是吉祥、富饒和幸福的象征。每逢過年,家家戶戶的餐桌上都少不了魚這道菜,它寓意著「年年有余」。像我們這邊,到了快過年的時候,還會放塘抓魚,就在頭兩天,我家就分了一百多斤的魚。
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