春節過后，年味漸漸淡去，新的一年正式拉開帷幕。在春節期間，每家每戶都沉浸在團圓的歡樂氛圍中，大魚大肉成為了餐桌上的常客。然而，頻繁地食用這些大魚大肉，難免會讓人感到油膩。但按照傳統習俗，無論是家庭聚會還是招待客人，雞鴨魚肉都是必不可少的菜肴。這不僅是為了討個好彩頭，也是為了展現主人的熱情和好客之道。不過，隨著春節的結束，人們的飲食習慣開始向清淡轉變，蔬菜成為了餐桌上的新寵兒。在選購蔬菜的過程中，很多人往往只關注蔬菜的外表，而忽視了它們的健康和安全性。為了更好地保障我們的健康，在購買蔬菜時，我們需要掌握一些基本的選購技巧。我有一個親戚是賣菜的，每年春節過后，他都會給我分享一些選購蔬菜的經驗。他說：「有5種蔬菜我是不敢吃的，但很多人卻經常買。
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